Çikolatalı Kek tarifi


Çikolatalı Kek 




 
Malzemeler:  12 porsiyon yapar


2 su bardağı şeker
• 1-3 / 4 su bardağı un
3/4 su bardağı kakao
• 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Karbonat
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta

1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı vanilya ekstresi
1 su bardağı kaynar su

• Keck için çikolatalı krem şanti
 

Kek için çikolatalı krem şanti:

1/2 fincan tereyağı veya margarin
2/3 fincan kakao
3 fincan pudra şekeri
1/3 fincan süt
1 çay kaşığı vanilya ekstresi
• Tereyağını eritin. Kakaoya ilave edin. pudra şekeri ve sütü ekleyin.
kıvama gelene kadar çırpın.
Gerekirse, küçük bir miktar süt ekleyin. Vanilya'da ilave edin.





Tarifi:

1.fırını 350 ° F Isıtın.
Her iki 9 inç yuvarlak kalıblara Yağ ve un sürün.

2.Büyük bir kapta şeker, un, kakao, kabartma tozu, Karbonat ve tuzu birlikte karıştırın.
Yumurta, süt, yağ ve vanilyayı ekleyin mikser'de 2 dakika orta hızda çırpın.
Kaynar su ilave edin
)hamur ince olacak(
Hazırlanan hamuru kalıbın  içine boşaltin.

3.30 35 dakika ya da merkeze yerleştirilen kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
.10 dakika soğumasını bekleyin;
Kalıb’dan ayırın ve rafa kaldırın.
.tamamen serinletin ve
hazırladığınız çikolatalı  krem şanti ile beraber dondurun.








Çeşitlemeler:


• TEK-PAN KEK:

pan-kek kalıbını yağlayın ve un serpın,fırını 350° F ısıtın,hazırlanan malzemeyı kalıbın  içine boşaltın,30-40 dakika pişirmeye bırakın.
soğumasını bekleyin.
Kalıb’dan ayırın ve rafa kaldırın.
tamamen serinletin ve
hazırladığınız çikolatalı  krem şanti ile susleyin.





• ÜÇ KATLI KEK:

3 kalıbı yağlayın ve un serpın,fırını 350° F ısıtın,hazırlanan malzemeyı kalıbın  içine boşaltın,30-35 dakika pişirmeye bırakın. soğumasını bekleyin.
Kalıb’dan ayırın ve rafa kaldırın.
tamamen serinletin ve
hazırladığınız çikolatalı  krem şanti ile susleyin.





• halka desenli kek:

Halka desenli kalıbı yağlayın ve un serpın,fırını 350° F ısıtın,hazırlanan malzemeyı kalıbın  içine boşaltın,50-55 dakika pişirmeye bırakın. soğumasını bekleyin.
Kalıb’dan ayırın ve rafa kaldırın.
Tamamen soğumasını bekleyin ve
hazırladığınız çikolatalı  krem şanti ile susleyin




Cupkek:

Özel cupkek Kalıbında yağlı kağıt koyun ve hazırlanan malzemeyi dolu dolu içine boşaltın, fırını 350° F ısıtın ,22-25 dakika pişirmeye bırakın. Tamamen soğumasını bekleyin ve
hazırladığınız çikolatalı  krem şanti ile susleyin

   2015/6/28 15:38

Ev baski Arkadaşina gönder HTML Metni küçültmek Metni büyültmek Downloud pdf word
0/10 (تعداد آرا 0 نفر )